Tag Archive | ceaiul verde

Prepararea şi servirea ceaiului (III)

Metoda marocană În Maroc, ceaiul reprezintă simbolul ospitalităţii şi este preparat şi servit de capul familiei sau de fiul cel mai mare. De cele mai multe ori se foloseşte ceai verde (mai ales Gunpowder). Se pregătesc două ceainice în acelasi timp şi în fiecare se pun frunze de ceai; frunzele se clătesc cu apă fierbinte, […]

Prepararea şi servirea ceaiului (I)

Metoda chinezeasca Gaiwan este una dintre metodele chinezeşti de preparare şi servire a ceaiului. Cuvantul gaiwan denumeşte micul bol de proțelan aşezat pe o farfurioară şi  acoperit cu un capac din care se bea ceaiul. Paşii ce trebuie urmați sunt: clătirea ceştii cu apă fierbinte – acesta etapă pregateşte recipientul în care va fi pus ceaiul, purificandu-l […]